Рецепты творожной запеканки в мультиварке отзывы

Чтобы избавить свои руки от навязчивого запаха лука или чеснока, используйте лимон или пищевую соду. Просто натрите ими руки и смойте водой.

Для приготовления запеканки используются, казалось бы, банальные продукты. Но она получается очень вкусной, сочной и сытной. Ее можно подать как на завтрак, так и на ужин. подробнее

tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (10) Творожная запеканка в мультиварке готовится быстро и просто

Творожной запеканки в мультиварке (с фото) подскажет вам, как приготовить простое блюдо для завтрака или запеканку с начинкой для семейного застолья в выходной день. Современные хозяйки не представляют себе кухню без мультиварки, которая поможет и семью вкусно накормить и время сэкономить. Особенно актуальна проблема с быстрым сытным завтраком. Да и на сложный ужин сил часто не хватает после рабочего дня. Призываем на помощь скороварку для приготовления полезного легкого блюда – творожной запеканки. Это блюдо любят и дети и взрослые. Оно дает чувство насыщения, не отягощает желудок и кишечник перед сном. В молочных продуктах содержаться необходимые микроэлементы и компоненты, способствующие активному пищеварению.

tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (3) Для больных диабетом или желающих сохранить стройную фигуру советуем отказаться от манки в составе запеканки

Общие требования к процессу приготовления

Часто в запеканку из творога добавляют манную крупу. Но помимо нее можно разнообразить завтраки, добавляя в массу сухофрукты, свежие фрукты, сгущенку, и так далее. Тогда запеканка не наскучит.

Какие еще есть варианты:

  • С яйцами и без них,
  • С кефиром,
  • Вместо манки добавить муку или крахмал,
  • Блюдо необязательно должно быть сладким, можно больше его подсолить,
  • Для сладкой запеканки используют изюм, курагу, мороженые и свежие ягоды и фрукты,
  • Для соленого блюда можно взять рубленую зелень и сыр.

Для больных диабетом или желающих сохранить стройную фигуру советуем отказаться от манки в составе запеканки.

Чтобы запеканка была пышной и высокой, надо:

  • Соблюдать требования, указанные в Инструкции для использования техники.
  • После окончания цикла крышку сразу открывать не надо, пусть блюдо немного остынет в закрытой емкости. Тогда оно не осядет.
  • Верх можно украсить шоколадом, кремом, или фруктовыми марципанами.
  • Традиционно запеканку поливают вареньем или соусом из него. Для соуса надо взять полстакана сиропа любого варенья и добавить в него крахмал, разведенный с водой.
творожная запеканка в мультиварке рецепт с фото Верх можно украсить шоколадом, кремом, или фруктовыми марципанами

Переходим к рецептам.

Рецепт «Проще некуда»

Рецепт без манки: черничка

Запеканка с манкой и сгущенкой

Распечатать рецепт

Запеканка с манкой и сгущенкой

tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (4)

Время подготовки

30

минут

Время приготовления

45

минут

Порции

Ингредиенты

  • 5

    Яиц
  • 500

    г

    Творога

    (лучше – пожирнее)

  • 3

    ст. л. с верхом

    Манной крупы
  • 200

    г

    Вареной сгущенки
  • Сахар

    (опционно по вкусу)

  • 200

    г

    Кефира
  • Пол пакета

    Разрыхлителя
  • 1

    стакан

    Светлого изюма

    (от черного изюма может некрасиво окраситься творог)

Время подготовки

30

минут

Время приготовления

45

минут

Порции

Ингредиенты

  • 5

    Яиц
  • 500

    г

    Творога

    (лучше – пожирнее)

  • 3

    ст. л. с верхом

    Манной крупы
  • 200

    г

    Вареной сгущенки
  • Сахар

    (опционно по вкусу)

  • 200

    г

    Кефира
  • Пол пакета

    Разрыхлителя
  • 1

    стакан

    Светлого изюма

    (от черного изюма может некрасиво окраситься творог)

tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (4)

Инструкции

  1. Манную крупу заливаем кефиром и ставим на 30 минут в холодильник.

  2. Белки яиц надо взбить миксером в крутую пену и отставляем в сторону.

  3. Творог (пропущенный через мясорубку) растираем с желтками, солью, разрыхлителем и вареной сгущенкой. Если любите сладкое, добавьте пару столовых ложек сахара.

  4. В эту массу добавляем манку с кефиром, изюм, и все хорошо перемешиваем. Затем осторожно подмешиваем взбитые белки. Миксер не используйте, только венчик.

  5. Чашу мультиварки смазываем маслом и выкладываем в нее творожное тесто. Ставим на 45 минут режим «Выпекание».

  6. Далее – как в предыдущих рецептах.

Тропиканка

С пряностями

Полезные советы тем, кто хочет сделать запеканку в мультиварке

  • Белки для теста взбивать отдельно от желтков, брать яйца из холодильника.
  • Вместо разрыхлителя можно добавить гашеную уксусом пищевую соду.
  • Для пикантного аромата в любой рецепт добавьте цитрусовую цедру – апельсина, лимона, лайма.
  • Если в сладкой запеканке вы используете замороженные ягоды, надо правильно их подготовить. Положите ягоды в дуршлаг, лишняя жидкость с них стечет. Потом можно ее использовать для приготовления соуса на крахмале. Ягоды посыпьте сахарной пудрой, только потом отправляйте в творожную массу.

Творожная запеканка в мультиварке редмонд: рецепт с фото

Разновидностей моделей популярного бренда существует много. Они отличаются мощностью, количеством доступных операций, емкостью чаши, и так далее.
Но главное достоинство Редмонд в том, что это умная техника. Последние разработки имеют способность управляться в запрограммированном режиме со смартфона. В приложении Ready for Sky можно рассчитать количество калорий любого блюда и продукта, управлять процессом запуска и остановки операций на приборе. Приложение поможет найти рецепт в интернете и сохранить его в памяти.
Редмонд может работать в режиме отложенного старта, функция 3D- нагрева делает корочку выпечки равномерно золотистой. Аппарат имеет 48 режимов готовки.

Распечатать рецепт

Творожная запеканка в мультиварке Редмонд

Вкус сгущенного молока чувствуется в готовом блюде, придает ему особый оттенок. У блюда есть много преимуществ, которые обязывают подавать его на завтрак. Во–первых, сладкий вкус поднимает настроение с утра, сытное блюдо, содержащее калорийное сгущенное молоко, творог, яйца, поддержит работоспособность и даст энергию до самого обеда. В–третьих, вы получите наслаждение в процессе употребления вкусного блюда.

tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (7)

Время подготовки

30

минут

Время приготовления

40

минут

Порции

Ингредиенты

  • 1

    банка

    Сгущенного молока
  • 500

    г

    Жирного творога

    (из него запеканка получиться пышной и мягкой)

  • 1/2

    ч. л.

    Соли
  • 1/2

    ч. л.

    Питьевой воды
  • 3-4

    Яйца

Время подготовки

30

минут

Время приготовления

40

минут

Порции

Ингредиенты

  • 1

    банка

    Сгущенного молока
  • 500

    г

    Жирного творога

    (из него запеканка получиться пышной и мягкой)

  • 1/2

    ч. л.

    Соли
  • 1/2

    ч. л.

    Питьевой воды
  • 3-4

    Яйца
tvorozhnaya-zapekanka-v-multivarke-recept-s-foto_ (7)

Инструкции

  1. Отделяем белки, ставим в холодильник, через 30 минут приступаем к взбиванию их в блендере. Добавляем в них немного соли.

  2. Творог разминаем вилкой, кладем в него соду, желтки яиц и сгущенку. Не сбивая пышности белков, добавляем их к остальным ингредиентам.

  3. Чашу мультиварки Редмонд смазываем маслом и выкладываем в нее творожную заготовку. В режиме «Выпекание» готовим блюдо 40 минут.

  4. Для остывания и закрепления формы оставляем запеканку под крышкой еще на 5 минут.

  5. Готовое блюдо хорошо дополнят рубленые орехи или кукурузные хлопья с карамельным вкусом.

Примечания для рецепта

В другом рецепте можно все оставить как есть, но для более сытного вкуса положить в творог 1–2 ст. л. манки. Ее надо предварительно соединить с творогом и дать постоять, чтобы крупа пропиталась творожной сывороткой. Творог в этом случае должен быть мягкий. Если консистенция его плотная, смешайте его с двумя ложками сметаны.

Вкус сгущенного молока чувствуется в готовом блюде, придает ему особый оттенок.
Гармонично сочетается с творожным тестом яблочная начинка. Яблоки надо помыть, освободить от сердцевины и нарезать дольками. Поверх массы перед запеканием, красиво разложить яблочные дольки. Получится вкусная творожная шарлотка.

1 из 52 из 53 из 54 из 55 из 5
(2 оценок, среднее: 3,00 из 5)

оценок, среднее:из 5)

Загрузка...

Загрузка...

Previous: Итальянская лапша или паста как приготовить дома видео
Next post: Украинский борщ рецепт с мукой