Рецепт салата с грибами ветчиной и сыром

Салат с ветчиной, грибами и сыром мне нравится за простоту приготовления и пикантный вкус. Салат получается достаточно острым и соленым, за свет входящих в его состав маринованных шампиньонов, сыра и ветчины, а выравнивает вкус салата яйца и сладкая на вкус консервированная кукуруза. Салат хорошо подойдет для обеденного и праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 200 гр., 
  • Маринованные шампиньоны — 100 гр., 
  • Твердый сыр — 100 гр., 
  • Яйца — 2 шт., 
  • Консервированная  кукуруза — 100 гр., 
  • Лук — 2 шт., 
  • Уксус — 1 ст. ложка, 
  • Сахар — 1 ст. ложка, 
  • Вода — 0,5 стакана, 
  • Соль для маринования — 0,5 ч. ложки, 
  • Майонез для заправки салата. 

Салат с ветчиной, грибами и сыром – рецепт

Для большей пикантности в салат с ветчиной, грибами и сыром добавляется маринованный лук. Как замариновать лук, я писала неоднократно.

6_салат с ветчиной, грибами и сыром

Разведите в теплой воде сахар, соль и уксус. Измельченный лук выложите в миску с маринадом. Подержите его в маринаде около 30 минут. Пока лук будет мариноваться, можно заняться подготовкой других ингредиентов салата. Кубиками нарежьте ветчину.

1_салат с ветчиной, грибами и сыром

Отберите необходимое количество консервированной кукурузы из банки.

2_салат с ветчиной, грибами и сыром

Тонкими дольками нарежьте маринованные шампиньоны. Кстати, их вы может легко приготовить в домашних условиях.

3_салат с ветчиной, грибами и сыром

Измельчите кусочек твердого сыра с помощью терки.

4_салат с ветчиной, грибами и сыром

Вареные яйца нарежьте ножиком на кубики или измельчите их специальной яйцерезкой.

5_салат с ветчиной, грибами и сыром

Маринованный лук откиньте на дуршлаг, чтобы с него стекла жидкость. В миску выложите консервированную кукурузу, яйца, сыр, маринованный лук, грибы и ветчину.

7_салат с ветчиной, грибами и сыром

Перемешайте салат.

8_салат с ветчиной, грибами и сыром

Добавьте майонез.

9_салат с ветчиной, грибами и сыром

Обратите внимание на то, что салат дополнительно не солят, так как большинство его ингредиентов обладают соленым вкусом.

10_салат с ветчиной, грибами и сыром

После перемешивания, салат переложите в салатник. Подавайте салат с ветчиной, маринованными грибами и сыром, присыпав свежим укропом, петрушкой или зеленым луком.

11_салат с ветчиной, грибами и сыром

Приятного вам аппетита. Рекомендую приготовить также и салат с ветчиной, ананасами и сыром.

12_салат с ветчиной, грибами и сыром

Салат с ветчиной, грибами и сыром. Фото

13_салат с ветчиной, грибами и сыром



Салат с ветчиной

подробнее про салат с ветчиной

Найдено 99 рецептов.
























Салат с ветчиной. Салаты с ветчиной чрезвычайно популярны в России. Прежде всего, благодаря чудесному вкусу ветчины, к которой не равнодушна сильная половина человечества и не только.

Следующий плюс салатов из ветчины – они очень быстро готовятся. Ветчину не нужно обрабатывать – достаточно порезать, добавить нужные ингредиенты – и салат готов.
Нельзя не отметить и тот факт, что салаты с этим компонентом чрезвычайно сытные. Съев такой салат, вас надолго покинет чувство голода, а значит, салат из ветчины является полноценным блюдом, которым можно отобедать или отужинать.

Благодаря своему яркому вкусу ветчина прекрасно сочетается со многими продуктами – сыром, грибами, болгарским перцем, помидорами, огурцами и другими.

Для приготовления салатов идеально подходит сухая ветчина, однако если у вас в холодильнике нашлась ветчина с избытком влаги, просто отожмите ее перед нарезкой. Кстати, ветчину в салате лучше всего нарезать мелкой соломкой.

Один из самых простых и удачных рецептов – салат с ветчиной, грибами и сыром. Чтобы не создавать сложностей в виде поиска грибов, возьмите шампиньоны. В летний сезон не упускайте возможность приготовить салат с ветчиной и свежими овощами. Например, можно смешать ветчину, сыр и огурцы или ветчину, сыр и помидоры. Еще более сытным будет салат с яйцами. Ветчина, яйца, сыр и зеленые салатные листья – великолепное блюдо с насыщенным вкусом. С ветчиной отлично сочетается и кукуруза, которая доступна в любое время года. Прекрасной закуской во время встречи друзей будет салат с ветчиной и сухариками. Предстоит тяжелый день, для которого не помешает запастись энергией – съешьте салат с ветчиной и омлетом. Ветчину можно комбинировать с курицей, фасолью. Варианты для гурманов – салат с ветчиной и ананасами, салат с ветчиной и виноградом.

Все предложенные варианты уйдут на «ура», потому что ветчина в салате – это залог прекрасного яркого вкуса и наслаждения, а «аккомпанемент» подбирайте на свой вкус.

Найдено 99 рецептов.

Если хлеб начал черстветь, просто положите в пакет с хлебом кусочек сельдерея – это вернет ему свежий вкус и мягкость.

фото Слоеный салат Королевский с грибами и ветчинойДорогие друзья! Сегодня предлагаю вам – Слоеный салат «Королевский». Слоеный салат Королевский с грибами и ветчиной — готовится с минимум усилий, времени, а съедается так быстро. Салат очень сытный, хватит на большую семью.  Украсьте по ярче  и у вас появится праздничное настроение , получите удовольствие, а не усталость. Попробуйте!

Для приготовления слоеного салата Королевский вам понадобится:

3 вареных картофелины

300 гр. грибов любых ( вареных, жареных, консервированные )

4 яйца

300 гр. ветчины или копченой колбасы

2 вареных моркови

150 гр. твердый сыр

Майонез

Как приготовить Слоеный салат Королевский с грибами и ветчиной?!

Картофель и ветчину (колбасу ), морковь нарезаем маленькими кубиками. Мелко нарезаем яйца.

Сыр натираем на терке. Выкладываем салат слоями в том порядке, в котором перечислены ингредиенты. Каждый слой смазываем майонезом.

Наш слоеный салат Королевский с грибами и ветчиной готов.

Приятного аппетита!





Загрузка...

Previous: Рецепты лечо
Next post: Мясные рулеты в духовке рецепты с фото