Пряный огуречный салат рецепт

Салат "Дипломат"

салат Дипломат1 (700x466, 417Kb)

«Дипломат»… Брутальный, сытный, с насыщенным вкусом. Ежегодный атрибут праздничного новогоднего застолья уже более 30 лет! 

 

Ингредиенты:

Для маринада: 

  • 1 стакан воды, 
  • 1 ст. ложка с горкой сахара, 
  • 1 ст. ложка 70% уксусной эссенции, 
  • 1 ст. ложка растительного масла, 
  • 1/3 ч. ложки чёрного молотого перца и щепотка соли. 


Для салата : 

  • лук репчатый — 2 шт. (среднего размера) 
  • свинина отварная — 300 г
  • сыр — 200 г
  • яйцо — 4 шт. 
  • огурец маринованный — 4 шт.
  • майонез — 1 стакан 
  • сок мандариновый — 1 ст. ложка 

Приготовление:

Итак, для начала приготовим маринад для маринования лука. Не бойтесь большого количества уксуса. Лук должен быть яркого кисло-сладкого вкуса. Именно он в дальнейшем задаёт вкус всему салату. 

К воде добавить сахар, уксусную эссенцию, масло, перец, соль и хорошо перемешать. Лук нарезать тонкими полукольцами, залить маринадом и оставить на 30 минут при комнатной температуре. Спустя время маринад слить, лук слегка отжать. 

салат Дипломат2 (700x466, 296Kb)

Лук маринованный

Далее укладываем все ингредиенты слоями, каждый слой промазывая майонезом, к которому добавлен мандариновый сок. 

салат Дипломат3 (700x466, 422Kb)
Мясо. Свинина отварная с добавлением специи и разобранная на волокна

салат Дипломат4 (700x466, 321Kb)
Слой маринованного лука
салат Дипломат5 (700x466, 396Kb)
Слой маринованных огурцов

Я использовала заготовленный с осени американский пряный огуречный салат. 

салат Дипломат6 (700x466, 374Kb)
Слой яиц
салат Дипломат7 (700x466, 383Kb)
Слой сыра.

Украшаем салат по своему вкусу. И даём настояться не менее 3 часов. 
салат Дипломат8 (700x466, 417Kb)

источник

НИКТО ПОКА НЕ ДОБАВИЛ СЮДА ФОТОГРАФИИ. ДОБАВИТЬ СВОЮ

«Взято из газеты клиники тибетской медицины "Наран". Салат рекомендован для людей конституции "Желчь".»

Бесплатная доставка продуктов к этому рецепту от интернет-магазина «Азбука Вкуса» по промокоду EDA2018

Как это работает

Салат из фенхеля и апельсина с заправкой из авокадо

В салат можно добавить грейпфрут или мандарин. Если заправка из авокадо получится слишком густой, разбавьте ее кипяченой водой.

Альтернативный вариант: отправить бытовую химию в узкие выдвижные секции-бутылочницы. Присмотритесь к фотографии внимательнее: идея с рейлом тоже достойная — правый держит бумажное кухонное полотенце, левый — текстильное.

Previous: Рецепт легких куриных супов
Next post: Рецепты приготовления солянки от бабушки эммы