Красная рыба под шубой рецепт видео

Жарьте котлеты на большом огне в течение первой минуты. Затем уменьшите немного огонь, через 5–6 минут переверните котлеты и снова увеличьте огонь на 30 секунд.

Песочное печенье Ингредиенты: 4 стакана муки 1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли...

Селедку под шубой любят все. Это блюдо получается красивым, эффектным, невероятно вкусным. Да, на него нужно потратить время, но результат того стоит. Сегодня мы предлагаем разнообразить рецепт и вместо привычной селедки использовать красную рыбу: семгу или лосось. Она даст совершенно другие вкусовые ощущения, и готовить мы ее будем не так, как обычно. Гости точно удивятся.

Семга под шубой по особому рецепту: отходим от стандартов

Ингредиенты:

  • 3 вареных яйца.
  • 2 картофелины среднего размера.
  • 1 свекла.
  • 1 морковь.
  • 300 граммов филе маринованной или засоленной семги (второй вариант – лосось или горбуша).
  • Майонез  высокой калорийности, идеально – 67%.
  • Укроп, петрушка, базилик.
  • Лимон.

Чем этот салат отличается от привычной нам селедки под шубой? Очередностью слоев:

  • свекла;
  • картофель;
  • морковь;
  • яйца;
  • картофель;
  • красная рыба. 

Фактически мы получаем семгу на шубе, а не под шубой, что сразу меняет вкусовые ощущения и вид этого шикарного салата-торта. Он выглядит как слоеное произведение искусства, причем разноцветное.

Как готовить

Отварить овощи: морковь, свеклу, картофель. Сделать это нужно по отдельности, поскольку морковь и свекла варятся дольше, чем картофель. Яйца варим вкрутую.

Семга под шубой по особому рецепту: отходим от стандартов
  1. Ждем, пока остынут яйца и овощи. Очищаем их.
  2. Овощи трем на крупную терку и выкладываем слоями.
  3. Каждый слой перемазываем майонезом. Если майонез слишком густой, его можно немного разбавить растительным или оливковым маслом.
  4. Сок лимона в каждом слое добавит блюду пикантности – просто слегка капните им на тертую картофель, морковь, свеклу. Можно использовать сок лимона только для рыбы.

Украсьте блюдо зеленью и радуйте гостей – салат выглядит шикарно и съедается в один момент.

Как приготовить Сёмга в духовке — рецепт и советы от Бабушки Эммы

Красная рыба очень вкусная и полезная, она хорошо усваивается. Красную рыбу солят, коптят, готовят на углях и запекают в духовке. Предлагаем вам рецепт очень вкусной сёмги под шубой, запеченной в духовке. Великолепный ужин за 10 минут.

Previous: Кисель на поминки как приготовить
Next post: Английский рецепт лимонного варенья