Салат грибная полянка рецепт фото

Салат полянка с грибами и курицей является не только вкусным повседневным, но и праздничным блюдом. Готовится этот салатик не сложно, но результат превзойдет все ваши ожидания!

Cалат полянка с грибами и курицей

Ингредиенты

ИНГРИДИЕНТЫМАССАКАЛОРИЙНОСТЬ (ккал. на 100 гр.) куриное филе 300 гр.114 яйцо 2 шт.157 картофель 2 шт.83 маринованные шампиньоны 300 гр. твердый сыр 150 гр.371 зелень петрушки пучок майонез627 соль, перец черный молотый перец черный горошком лавровый листпо вкусу

Пошаговый рецепт приготовления Cалат полянка с грибами и курицей с фото



Сначала почистите картофель, потом его следует помыть и отварить до полной готовности. Как картошка будет готова, пусть остынет, а потом потрите овощ на терке с крупными отверстиями.

Помойте куриную грудку. Поставьте емкость с водой на огонь, посолите и как только жидкость начнет кипеть, отправьте отвариваться мясо. Не забудьте добавить черный перец в виде горошка и лавровый лист. Готовое мясо следует остудить и нарезать в виде кусочков.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 1 фото
Отварите яйца, почистите и потрите на терке.

Сыр также потрите на терке.

Помойте зелень, ее нужно измельчить.

Далее вам понадобится глубокая тарелка. Постелите в нее пищевую пленку и выкладывайте первым слоем маринованные грибочки, шляпки должны быть снизу.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 2 фото
Грибной слой нужно посыпать зеленью.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 3 фото
По слою зелени сделайте майонезную сеточку.

Далее укладывайте потертый сыр, снова майонез.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 4 фото
Следующий слой займут яйца, которые также нужно смазать майонезом.

Теперь укладывайте мясные кусочки, опять майонез.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 5 фото
Посыпьте мясной слой потертым картофелем и картофель также промажьте тщательно майонезом.
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 6 фото
Теперь отправьте блюдо в холодильник на два часа.

Когда истечет указанное время, достаньте салатик из холодильника, переверните его на плоскую тарелку, уберите пленку и вкуснейший салат полянка с грибами и курицей готов!
Cалат полянка с грибами и курицей шаг 7 фото

Итак, займемся работой:Сначала почистите картофель, потом его следует помыть и отварить до полной готовности. Как картошка будет готова, пусть остынет, а потом потрите овощ на терке с крупными отверстиями.Помойте куриную грудку. Поставьте емкость с водой на огонь, посолите и как только жидкость начнет кипеть, отправьте отвариваться мясо. Не забудьте добавить черный перец в виде горошка и лавровый лист. Готовое мясо следует остудить и нарезать в виде кусочков.Отварите яйца, почистите и потрите на терке.Сыр также потрите на терке.Помойте зелень, ее нужно измельчить.Далее вам понадобится глубокая тарелка. Постелите в нее пищевую пленку и выкладывайте первым слоем маринованные грибочки, шляпки должны быть снизу.Грибной слой нужно посыпать зеленью.По слою зелени сделайте майонезную сеточку.Далее укладывайте потертый сыр, снова майонез.Следующий слой займут яйца, которые также нужно смазать майонезом.Теперь укладывайте мясные кусочки, опять майонез.Посыпьте мясной слой потертым картофелем и картофель также промажьте тщательно майонезом.Теперь отправьте блюдо в холодильник на два часа.Когда истечет указанное время, достаньте салатик из холодильника, переверните его на плоскую тарелку, уберите пленку и вкуснейший салат полянка с грибами и курицей готов!


Видеорецепт Cалат полянка с грибами и курицей

Салат полянка с копченой курицей и грибами


А еще мы советуем вам приготовить и удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшим салатом полянка с копченой курицей и грибами!

Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:

Ингредиенты:
шампиньоны – 200 грамм;
копченая курица – 200 грамм;
лук – 1 головка;
чеснок – 2 зубка;
майонез – 2 столовые ложки;
соль, черный молотый перец – по своему вкусу;
сливочное масло – 1 столовая ложка.

Ну что ж займемся работой:

  1. Очистите грибы и нарежьте в виде тонких долек.

  2. Почистите лук и измельчите.

  3. Поставьте сковородку на огонь, разогрейте сливочное масло, отправьте обжариваться лук.

  4. Затем в сковородку с луком отправьте обжариваться грибы. Посолите, поперчите, отключите огонь, пусть грибы остывают.

  5. Почистите чеснок и измельчите. Чеснок смешайте с майонезом.

  6. Копченое мясо нарежьте в виде небольших кубиков.

  7. Грибы с луком переложите в салатницу, сюда же выкладывайте копченые мясные кусочки, заправьте кушанье заправкой из чеснока и майонеза, перемешайте и приглашайте всех к столу, оригинальный салат с чесночным ароматом готов!

Приятного Вам аппетита!

А еще мы советуем вам приготовить и удивить своих домочадцев и гостей вкуснейшим салатом полянка с копченой курицей и грибами!Итак, для того чтобы приготовить салатик по этому рецепту вам понадобится:Ингредиенты:шампиньоны – 200 грамм;копченая курица – 200 грамм;лук – 1 головка;чеснок – 2 зубка;майонез – 2 столовые ложки;соль, черный молотый перец – по своему вкусу;сливочное масло – 1 столовая ложка.Ну что ж займемся работой:Приятного Вам аппетита!


Обсуждение рецепта

08 февраля - Анна Алексеевна Безикова
Света, ты просто молодец - вот это полянка:) красота. Вкусно небось получилось?08 февраля - Светлана SSI GEL
Спасибо, Анют! Ещё есть чуть-чуть в холодильнике. а молодец - это ты! Каждый день радуешь новыми вкусняшками! :)21 декабря - Юрий Геннадьевич Шанхайский
Уж на что я не самый большой любитель салатов, но этот так понравился- просто, нарядно и вкусно, раз за разом ему радуюсь, спасибо! :)24 декабря - Мария
Ну просто нет слов,выглядит очень вкусно,и я сделаю на Новый Год,пробывала очень вкусно))24 декабря - Светлана SSI GEL
Юрий Геннадьевич, спасибо! Готовится действительно просто. Надо бы его снова уже приготовить, чтобы разговоров было меньше, а вкуса больше! :)))

Мария, добрый вечер! Спасибо Вам за теплые слова! Прекрасный вариант для праздничного стола. Салат действительно вкусный, и выглядеть может красивее, чем у меня. Удачи Вам, счастливого Нового года!30 декабря - Елена
Очень хотелось бы сделать именно грибную поляну на новогодний стол. Просмотрела много рецептов полян, но остановилась на вашем - просто, аппетитно, и (вы правы) свежий огурчик придаёт свежести. Единственное в чём не уверена, это сметана.30 декабря - Светлана SSI GEL
Елена, добрый день! Если Вас смущает сметана, то ее можно заменить на майонез покупной или сделанный в домашних условиях. Попробуйте приготовить и обязательно напишите понравился Вам салат или нет!

С наступающем Вас Новым годом!30 ноября - Марина
Спасибо за рецепт,салат очень вкусный и красивый.Только у меня вышла небольшая оплошность,приготовила и не дала настояться,сразу перевернула.В холодильник убирала салат-красавец,а потом он развалился(Думаю в следующий раз обязательно получится.01 декабря - Светлана SSI GEL
Марина, ничего страшного, главное, что вкусный!
Я обычно на ночь ставлю в холодильник, он там пропитывается, а на следующий день перед подачей переворачиваю.30 декабря - Инна
переворачивать салат нужно на блюдо, предварительно выложив листья салата, получается очень красиво)))30 декабря - Светлана SSI GEL
Инна, Вы совершенно правы! Только вот не всегда возможно достать салат в зимнее время, в городах, конечно, это не проблема. Приятного Вам аппетита!
Если перевернуть салат на листья салата, то действительно грибная получится получится намного живописней!30 декабря - али
Вкусно спасибо!31 декабря - Инна
в городе тоже сложновато найти салат перед праздниками)) много рецептов грибной полянки, но этот мне нравится больше всего))))31 декабря - Алексей
Очень вкусный салат `грибная поляна` каждый новый год делаем семьей, советую всем попробовать)03 января - Светлана SSI GEL
Али, на здоровье!
Инна, спасибо!
Алексей, приятного Вам аппетита!
Поздравляю Вас с Новым годом! Счастья, удачи и исполнения желаний Вам в Новом году!05 февраля - александра
лук кладеться в этот салат09 февраля - Светлана SSI GEL
Александра, репчатый лук можете добавить в салат. У меня его просто не все любят, поэтому делаю без лука. 23 февраля - Катерина
Подскажите пожалуйста,как вы его разрезаете? Делаю не первый раз,салат стал любимым блюдом моих подруг,когда собираются в гости,просят готовить именно его))) вот только при нарезке рассыпается и в тарелку попадает не в таком красивом виде...(хотя настаивается около 12-14 часов)поделитесь,пожалуйста опытом)))

Если Вы зарегистрированы, нажмите сюда :)



Как Вас зовут? Ваш e-mail:
Кто Вы? :)

Вы можете добавить к комментарию картинку

Фото:

 


Удивим гостей шикарным салатом? Слоеный салат с мясом "Грибная поляна" вполне подойдет для этого. Это просто и вкусно. Очень подойдет в салаты на Новый год 2018! С фото и приготовить его легче, и украсить.

Любите ли вы хрустящие маринованные грибочки? Особенно, когда они не купленные с прилавка, а приготовленные самостоятельно, да ещё и в считанные минуты? Если да, то салат «Грибная поляна» придётся по вкусу.

Этот популярный и невероятно вкусный слоеный салат наверняка станет для Вас одним из самых любимых. Нарядный и сытный салат с курицей, сыром, овощами и грибами подойдет для праздничного стола. Это отличный вариант, когда традиционные салаты уже надоели и хочется чего-то вкусного и необычного.

Приготовление салата грибная поляна требует некоторых навыков. Перед тем, как сделать салат грибная поляна, все ингредиенты, кроме грибов подготавливают и, если нужно, перемешивают. Затем салат аккуратно насыпают в салатник и украшают грибами и зеленью. А вот салат-перевертыш грибная поляна формируют в обратном порядке. Сначала в миску выкладывают слой грибов и зелени, затем остальные компоненты салата. А затем готовый салат быстро и аккуратно переворачивают на блюдо, и грибы оказываются сверху. Процедуру формирования салат особенно хорошо видно на видео “салат грибная поляна” или в разделе салат грибная поляна с фото. Ну а компонентами салата могут быть любые продукты на ваш вкус. Особенно популярны такие рецепты как салат грибная поляна с курицей, салат грибная поляна с морковью, салат грибная поляна с ветчиной и салат грибная поляна с сыром.

В морозилке удобно хранить орехи, сохраняя вкус и полезные элементы. Сырые предварительно очищенные орехи, укладываются в герметичные контейнеры и замораживаются.

Previous: Рецепт теста для пиццы на сковороде без сметаны
Next post: Щавелевый суп простой рецепт с фото